”Hållbarhetsverkstaden skall fungera som en riktigt bra granne.
En sån som inte slänger fullt fungerande saker, utan knackar på bredvid och säger: “Du, jag fick spill över – kan du använda det?”
Grannen:  “Perfekt! För mig är det där exakt vad jag behöver.”

I stället för att varje individ klarar sig själv, delar Hållbarhetsverkstaden på resurser, material, energi och kunskap. Det som är rest eller avfall hos någon blir en värdefull resurs för någon annan. Alla sparar pengar, minskar avfall och gör mindre skada på miljön – utan att någon behöver offra kvalitet eller kreativitet.”

Ronja knutsson – medgrundare hållbarhetsverkstaden ekonomisk förening